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芒果冰開创店搬場了,新揭幕的“Ice Monster”與刚搬家的“糖朝”,两家甜品店正巧都位于降尿酸保健食品,台北东區,进口甜滋滋的甜品,暗地里却引爆一場阛阓上狠辣的格斗战。台北市永康商圈的芒果冰開创店“永康十五”前身為“冰馆”,昨日迁移至台北东區,并改名為“Ice Monster”,一样由芒果冰開创人罗骏桦操刀。
一周前“永康十五”无预警地拆迁,讓前去的参觀客扑个空,那時讹传“永康十五”房錢高,营运状态大不如前,迫使店家另觅店面。“永康十五”首席参谋罗骏桦否定传言暗示永康街的店租十几万元,如今台北东區的店面房錢要四十几万元。除原有永康街租约到期外,户外用餐區常常遭投诉违建,在不胜其扰状态下成為了他刻意搬家的契機。
他認為,台北东區的國际能见度较永康商圈高,同時把原本的“芒果冰”拓展成“甜品觀點店”,将品项與款式都拉大,4坪店面酿成70坪。“Ice Monster”除招牌芒果冰外,還参加茶叶剉冰、西式松饼、瓜果冰淇淋等近60多款品项,均匀单价约两百多元。芒果冰口胃與原料都稳定,但代价從160元调至180元。
1995年创建的永康冰馆,起因张骏桦與前妻张介梅配合谋划,但2007年两邊仳离,“冰馆”谋划权創業加盟推薦, 转手别人,改名為“永康十五”。不管“永康十五”或“Ice Monster”,罗骏桦對外暗示,本身虽非出資者,但仍為現实操刀者。 |
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